2020 お店でのおもてなしが叶わない中でも
お客様に笑顔になっていただきたい
という願いを込めて
「野口太郎ラーメン」は生まれました
野口太郎のスペシャリテであるトリュフ香る
さつま揚げをのせた
一杯の万福をお召し上がりください
2020 お店でのおもてなしが叶わない中でも
お客様に笑顔になっていただきたいという願いを込めて
「野口太郎ラーメン」は生まれました
野口太郎のスペシャリテであるトリュフ香るさつま揚げを
のせた一杯の万福をお召し上がりください
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店主:野口太郎 https://noguchitaro.com/
京都出身。15歳からロンドンに5年間留学、帰国後、外資系企業でサラリーマンとして勤務。
2009年突如、北新地に割烹料理店「野口太郎」を修行経験なしで開店。わずか2年で、ミシュラン一つ星を獲得し、既存の枠に収まらない『野口太郎料理』との評価を受ける。
2015年、江崎グリコ株式会社の商品開発アドバイザーに就任。国内のみならず、コラボイベントを開催し、ニューヨーク、パリ、香港、バハマなど、世界中のフーディに料理を提供し続けている。2020年、既成概念にとらわれない「野口太郎ラーメン」、「ZEITAG」、「野口太郎ハンド美容液」参画・開発、オンラインでの提供を開始。
INFORMATION
野口太郎ラーメン北新地本店
営業時間
11時~15時 17時~25時30分(L.O 24時50分)
(定休日 日曜 祝日)
TEL: 06-6342-8805
住所 大阪府大阪市北区堂島1-5-7
堂島グランドビル1階
JR東西線北新地駅より徒歩10分
野口太郎ラーメン心斎橋店
営業時間
17時~28時(4am)(L.O 27時45分)
(定休日 日曜 祝日)
TEL: 06-6243-2600
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋 1丁目
15-23-1F
御堂筋線心斎橋駅より徒歩5分
SNS
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野口太郎ラーメン
野口太郎ラーメン 貝系の醤油ラーメンです。牡蠣、あさり、しじみの旨みを引き出すため京都の醤油をベースに数種類の醤油をブレンドしたあっさりした醤油ラーメンです。 野口太郎の独特の味の変化と大人気のトリュフ香るさつま揚げをお楽しみください。
野口太郎ラーメン
野口太郎ラーメン 貝系の醤油ラーメンです。牡蠣、あさり、しじみの旨みを引き出すため京都の醤油をベースに数種類の醤油をブレンドしたあっさりした醤油ラーメンです。 野口太郎の独特の味の変化と大人気のトリュフ香るさつま揚げをお楽しみください。